Mes formations Cake Design

Bases du cake design

En participant à cette formation, je vais vous partager ma façon de monter des gâteaux droits, net et sans plis. 

Wedding
cake

C’est durant cette session que je vais vous apprendre à façonner une pièce montée élégante et stable de 3 étages.

Gâteaux sculptés
Vous souhaitez aller encore plus loin dans le Cake Design?
Vous vous initierez et comprendrez la sculpture sur gâteaux.
Sweet
table
Cupcakes, sablés décorés, popsicles…
Vous apprendrez à confectionner une Sweet Table gourmande.

Le calendrier des prochaines formations

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